Эта древесина отлично подходит для топки каминов, которым не требуются постоянные высокие температуры. Дрова колотые из ольхи обладают весьма низкой степенью теплоотдачи, поэтому их нередко используют в качестве топлива для каминов, установленных для эстетики, а не для получения тепла. С их помощью создают душевную атмосферу и домашний уют — поленья приятно пахнут при сгорании.
Считают, что ольха — царские дрова, почему же? В давние времена именно эту породу использовали для отопления покоев высокопоставленных персон, потому как только они могли позволить себе. Сегодня ольху («царские» дрова) можно купить без труда – наш интернет-магазин предлагает ее по весьма доступной цене. Помимо вышеперечисленных достоинств, стоит отметить, что при сгорании дрова из ольхи почти не дают дыма и копоти, а также способствуют очищению дымохода от накопившейся сажи. И это еще не все. Они также обладают противомикробными свойствами, которые укрепляют здоровье. И, если говорить о том, какие дрова лучше - ольха или береза - выбор становится очевиден. Но недостаток у этой породы тоже имеется: такие поленья отдают довольно мало тепла, потому их используют в качества дополнительного топлива.
Ольховые дрова, так же наиболее предпочтительные для использования при копчении, а также для жарки мяса и рыбы. Копчение на дымке от ольховых пород дадут прекрасный аромат Вашим блюдам.